Какие продукты содержат много натрия? 7 коварных преступников

Столовая ложка кетчупа может составлять 8 процентов вашего ежедневного потребления натрия, а такое же количество соевого соуса достигает ошеломляющих 38 процентов.Использование всего 2 столовых ложек обычного соуса для барбекю может потребовать 13 процентов рекомендуемой дневной нормы натрия.

Что есть вместо этого: Вудс рекомендует использовать специи, такие как копченая паприка и другие усилители вкуса, чтобы придать вкус без увеличения потребления натрия. В качестве альтернативы вы можете выбрать приправы с низким содержанием натрия и практиковать умеренность при их использовании, особенно когда других альтернатив нет.

Доступ только к специальному контенту, касающемуся здоровья, для членов AARP

Доступ к интеллектуальным руководствам AARP по здоровью, статьям и специальному контенту

Несмотря на низкую калорийность и высокое содержание белка, полстакана творога содержит удивительные 350 мг натрия, что составляет 16 процентов от рекомендуемой максимальной суточной нормы потребления натрия. Другие примеры плавленого сыра включают американский сыр, сырные пасты, консервированные сыры и сыр-спрей.

Что есть вместо этого: Молоко, йогурт, сливочный сыр и моцарелла — лучшие способы утолить тягу к молочным продуктам без чрезмерного потребления соли.

Прежде чем браться за хлопья, возможно, вам стоит еще раз подумать. Хотя некоторые бренды рекламируют преимущества снижения уровня холестерина и низкое количество калорий (всего 140 на чашку), имейте в виду, что это также способствует 9 процентам рекомендуемой дневной нормы натрия.

Что есть вместо этого: попробуйте простую овсянку, в которой нет натрия, но имейте в виду, что все, что вы к ней добавляете, может содержать соль.​ ​

Хотя овощной сок может обеспечить вам порцию овощей, он не так полезен, как кажется. Всего в 8 унциях содержится примерно 28 процентов рекомендуемой суточной нормы потребления натрия.

Что есть вместо этого: выбирайте овощной сок с низким содержанием натрия, который обычно составляет около 6 процентов от рекомендуемой дневной нормы. И вы не ошибетесь, если вместо этого будете есть свежие фрукты и овощи.

Консервированные овощи хороши тем, что они дешевы и имеют длительный срок хранения, но компромиссом является ненужное количество натрия, которое вы будете потреблять. Например, всего полстакана консервированной зеленой фасоли будет составлять 13 процентов рекомендуемой суточной нормы потребления натрия.

Что есть вместо этого: Тем, кто предпочитает консервы, следует выбирать сорта с низким содержанием натрия или соли. Кроме того, промывание консервированных овощей или бобов удаляет около 20 процентов натрия, который в противном случае был бы съеден, говорит Вудс.

По словам Вудса, замороженные овощи также имеют длительный срок хранения и обычно не содержат соли. Просто убедитесь, что они не упакованы с соусом или сыром.

Замороженные блюда могут значительно различаться по калорийности и содержанию жира. Однако одним из общих факторов среди замороженных блюд является высокое содержание натрия. Например, замороженное блюдо, содержащее всего 320 калорий и 4 грамма жира, может содержать колоссальные 790 мг натрия, 34% дневной нормы.

Что есть вместо этого: подумайте о том, чтобы приготовить еду самостоятельно, чтобы лучше контролировать количество соли в еде.

Хотите верьте, хотите нет, но около трех четвертей маринованного огурца содержит 260 мг натрия (11 процентов дневной нормы), имея при этом всего 5 калорий.

Что есть вместо этого: попробуйте приготовить салат из огурцов, который сохранит приятный кислый вкус и освежит вкус. Смешайте огурцы с чесноком, уксусом, свежей зеленью, небольшим количеством сахара и другими овощами по вашему выбору, чтобы создать вкусную альтернативу.

Аарон Кассрай пишет о проблемах, важных для ветеранов вооруженных сил и их семей для AARP. Он также работает репортером общего назначения. Касраи ранее освещал внешнюю политику США в качестве корреспондента вашингтонского бюро кувейтского агентства новостей и работал в сборе новостей для USA Today и Al Jazeera English.